こんにちは。 今日は以前よりお知らせをしていました 和菓子のワークショップが行われました！ そばや哲心二代目であり和菓子職人でも ある小田 哲さんに講師としてお越し頂き、 二種類の和菓子作りに挑戦。 一つ目は。。。 "茶巾絞り" あんこをつくね芋でで…